元ボクサーのオーナーパティシエ 須藤 銀雅さんが、弘前にチョコレート専門店をオープン。
東北初のクラフトチョコレート工房だそうで、一度食べてみたいですね～
弘前公園近くにチョコレート専門店 バー専用チョコ店の店主が地元で開業
弘前公園近くにチョコレート専門店「浪漫須貯古齢糖（ロマンスチョコレート）」（弘前市亀甲町、TEL 0172-88-9015）が10月5日、オープンした。
hirosaki.keizai.biz
アトリエAirgead(アールガッド） オーナーシェフショコラティエ 須藤銀雅さん 新境地「BAR専用チョコレート」｜料理を作るからはじまる100人の仕事｜PROFESSIONs OF FOOD AND＊＊＊(プロフェッションズ)
「おいしい」で人を笑顔に。料理人やパティシエなど料理を作る仕事から、食を広める仕事まで、若手・ベテラン問わず十人十色な人生に迫ります。
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